TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

麻布十番居酒屋あさごや

港区居酒屋

  • ¥6,000-
  • 水曜定休
麻布十番居酒屋あさごや

東京・麻布十番に​日曜日も​営業していて、​深夜まで​営業している​居酒屋​「⁠麻布十番居酒屋あさごや⁠」⁠。​銀座の​まる​市と​いう​和食が​手掛ける​カジュアル業態の​居酒屋で、​ついつい​食べたくなってしまう​一品が​揃う。

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自動更新・解約条件などの​詳細
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店舗紹介​(AI 生成)

2022年5月30日に​開業。​銀座の​料理屋​「すっぽんと​フカヒレ 銀座まる​市」の​総料理長と​大女将が​監修し、​同店で​受け継がれてきた​料理を​麻布十番の​小料理居酒屋へ​展開した。​名物の​土鍋おこげご飯は、​銀座まる​市の​土鍋料理から​着想を​得た​もの。​鶏白湯、​フカヒレ、​トリュフ、​海鮮チリの​ソースを​使い分け、​青森県大間漁港から​直送する​魚介など、​和食と​中華の​要素を​組み合わせている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍