虎ノ門ノ羊ノ門
港区焼肉・韓国料理
- 夜 ￥15,000～￥19,999
東京・虎ノ門にあるジンギスカン専門店「虎ノ門ノ羊ノ門」。麻布十番や神楽坂にある「羊SUNRISE」に行ったことがあり、羊SUNRISEのスタッフと繋がってる人しか行くことができないお店。割烹スタイルのお店でカウンターの目の前でオーナーの関澤さんが丁寧に焼いてくれる。
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店舗紹介（AI 生成）
羊SUNRISEの姉妹店として展開された、羊肉専門の割烹スタイル業態。羊SUNRISEオーナーの関澤波留人氏と羊を知り尽くしたスタッフが調理を担い、国内産羊やタスマニア産羊を軸に、ジンギスカンと火鍋以外は日替わりの羊のみのおまかせコースを構成する。国産羊ではラムとマトンの間にあたるホゲットも扱い、モンゴル料理のチャンスンマハなど各地の羊料理を取り入れる。料理にはTACUBO田窪大祐氏、No Code米澤文雄氏らの監修も加わる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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