北野坂 木下
神戸市・三宮イタリアン
- 夜 ￥20,000～￥29,999 / 昼 ￥15,000～￥19,999
- カウンター 9席
- 日定休
イタリアンやフレンチは東京の方が美味しいお店が 多く関西は若干、不毛のイメージがあったのですが 神戸に素晴らしいニュースターが誕生していました。
超仲良しのハイヒールモモコさんをはじめとして めちゃくちゃ美味しいよと色んな人から聞くので 予約を取ろうとしたら何と数年待ちとかなんとか。
こんなんもう絶対に予約できないやつやん！
んんんー、こういう時は常連さんを探してそこに 乗っかるという戦法を取ります、常連さんに感謝。
場所は三宮、蟹さんでお馴染みの料理屋植むらと 同じビルの2階にあります、カウンター8席の店。
この続きは有料会員限定です
残り約885文字をお読みいただけます。
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます
店舗紹介（AI 生成）
大阪のイタリア料理店で修業を始め、25歳で渡伊した木下憲幸氏は、トリノ、ベルガモ、アルバ、ヴィチェンツァの星付きリストランテ4軒で各ポジションを経験。帰国後は「Ristorante Due」のシェフを経て、2020年5月に開業した。兵庫県の生産者から届く松葉蟹や白イカ、明石・淡路の鯛、淡路のトマト、丹波のジビエなどを軸に、徳島の樵木備長炭と兵庫県産の薪で火入れを施す。伝統的なイタリア料理を基礎に現代的な技術と理論を重ね、2023年には「The Tabelog Award」でBest New EntryとSILVERを受賞した。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
おすすめの美食会に参加
テリヤキストプロデュースの極上美食イベントが今月も目白押しです。
募集中の美食会をみる 藤崎まり子
ホステスNo.1決定戦（北新地社交料飲組合主催）で初代北新地クイーンに選ばれる。 現在は業界大手のエースグループ初の高級会員制クラブ「クラブ藤崎」に在籍、北新地を代表する有名ママの1人として活躍中。 業界でも食通として知られ、A級レストランを中心に全国を食べ歩いた総数は10000食以上にのぼる。