ZUND-BAR
厚木市・厚木ラーメン
- 夜 ¥1,000~¥1,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
行列のできるラーメン店。淡麗系ゆず塩ラーメンが定番で、ラーメンライスも楽しめる。
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店舗紹介(AI 生成)
大山(阿夫利山)の麓で2001年9月に開業し、2003年のAFURI恵比寿店へとつながった、AFURIの源流にあたる一軒。阿夫利山の水を仕込みに用い、鶏や魚介、香味野菜を炊き出す淡麗系の設計を軸に、柚子を合わせる現在のブランド像を育ててきた。公式発表では、25年間で提供したらーめんは235万杯。山あいの一店舗から国内外へ展開するラーメンブランドへ至る歩みを示す、総本店として位置づけられている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか?という質問を極端に嫌う。