TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

店舗に​戻る

玉笑

渋谷区和食

  • 夜 ￥10,000～￥14,999 / 昼 ￥2,000～￥2,999
  • 月曜日(祝日の場合は翌日)定休

店舗情報・地図へ ↓店舗ページを見る

品川イッコーテリヤキスト
玉笑

明治神宮前 ​「⁠ 玉笑​ ⁠」​英語が​飛び交う​お蕎麦屋さん​ (蕎麦6軒目) 蕎麦、​うどん

原宿から​渋谷方面へ​歩いて​左に​小道を​入ると​一気に​静かな​通りに。​この​辺は​人が​少なくていい。​ しばらく​歩くと​ありました。​ なんとも​上品な​外観。​ と​いうか​一見、​何の​店かわからない。

この​続きは​有料会員限定です

残り約887文字を​お読みいただけます。

有料会員登録して​続きを​読む
自動更新・解約条件などの​詳細
  • 月額プランは​毎月、​年額プランは​毎年、​お申し込み日と​同じ​日に​自動更新されます。​該当する​日が​無い月は、​その​月の​末日が​請求日と​なります。
  • 更新日​（⁠次回請求日⁠）⁠までに​解約されなかった​場合には、​お申し込み時と​同じプラン、​金額で​自動的に​更新されます。​更新を​止める​場合は、​次回請求日の​前日までに​解約の​お手続きが​必要と​なります。
  • 解約・​退会された​場合でも、​料金の​日割り​計算や​払い戻しは​できませんので​予めご了承ください。
  • 年間プランでは、​新規お申し込み時に​料金を​一括で​お支払いいただきます。
  • こちらの​説明は​クレジットカード決済の​場合に​適用される​ものです。​AppleID決済​（⁠iPhoneアプリ内課金⁠）⁠では​条件が​異なりますので、​ご注意ください。

美食倶楽部の​シルバー以上の​会員は、​有料会員の​登録なしで​読めます

店舗紹介​（AI 生成）

創業は​2003年9月。​店主の​浦川雅弘氏は、​茨城県常陸太田市・​水府産の​常陸秋蕎麦を​玄そばで​仕入れ、​殻を​むき、​石臼で​製粉するまでを​自ら​担う。​自家の​蕎麦畑も​持ち、​種まきや​収穫に​関わる​ため、​栽培時期には​臨時休業が​生じる。​修業先の​「竹やぶ」では​海老の​かき揚げを​学び、​「てんぷら​近藤」でも​天ぷらの​技術を​習得。​つまみや​日本酒の​選定にも​携わる。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

おすすめの​美食会に​参加

テリヤキストプロデュースの​極上美食イベントが​今月も​目白押しです。

募集中の​美食会を​みる
CURATOR

品川イッコー

東京在住の​いわゆる​食べ​歩きYouTuber。​ 平日は​全日程外食に​捧げ、​週末だけは​家族DAY。​ 別の​仕事しながら​日本全国​食べ歩き。​ 三つ星だろうが​結構​一人で​気軽に​行っちゃいます。​ 料理の​内容だけでなく​作り手が​何を​表現したいのか、​その​想いなどの​人間味を​捉え、​日本の​食文化を​さらに​広げる​為​今日も​食べ​歩きで​情報発信を。