生ホルモン処 おさむちゃん
堺市・堺市西区焼肉・韓国料理
- 夜 ～19,999円
- カウンター 8席
念願の「生ホルモン処 おさむちゃん。」へ行けることになったのはいいが大阪駅からなかなかの距離である。 「関西空港からの方が近いス」という後輩からのアドバイスで本日は飛行機で大阪へ。 関西空港からは電車を乗り継ぎ最寄駅の津久野駅まで約50分ほど。 いや、十分遠いな… 津久野駅からは徒歩15分ほど。タクシーだと5分くらいの距離です。
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店舗紹介（AI 生成）
焼肉を料理だけでなく、店主の実演と会話を含む一連の演目として成立させてきた、堺のカウンター焼肉。肉は店主が切り分け、焼き上げまで担うライブ型の提供で、これを「おさむちゃん劇場」と呼ぶ記事もある。自家製キムチに果物やチーズを取り入れ、和牛の希少部位や生ホルモンを組み合わせる構成も特徴。食べログでは2019年から2026年までThe Tabelog AwardのBronze受賞歴が掲載され、焼肉WEST百名店にも継続して選出されている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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東京在住のいわゆる食べ歩きYouTuber。 平日は全日程外食に捧げ、週末だけは家族DAY。 別の仕事しながら日本全国食べ歩き。 三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。 料理の内容だけでなく作り手が何を表現したいのか、その想いなどの人間味を捉え、日本の食文化をさらに広げる為今日も食べ歩きで情報発信を。
