成城青果
世田谷区ラーメン
- [昼]-¥999[夜]-¥999
- 不定休
芦花公園のラーメン店「成城青果」へ。 芦花公園と言うと昔、外国人店主が開いた「アイバンラーメン」があったけどいまはもう撤退してアメリカへ帰国されたらしい。懐かしいなぁ。もはや味覚えてないけどアイバンさんやたらニコニコしてたのが印象的。 という事で滅多に来る機会のない芦花公園駅へ。
休日の13時半到着。 並びないじゃん!と思ったら店の人が出てきて少し離れた所の列に案内された。 そこには二名が5組の10人の列…そりゃそうよね。 30分くらい待ってようやく着席。
店内は清潔感溢れるカウンター6席のみ。 煮干しのいい香りが漂う。
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店舗紹介(AI 生成)
2020年6月20日に開業。前身は日本酒バー「MARUJI SECOND」で、店主の曽祖父が世田谷区成城で営んだ青果卸の屋号を受け継ぎ、子どもの頃からのラーメン店開業の夢を形にした。スープは数種類の鰹節、羅臼昆布、煮干しを重ね、動物系を使わない構成。塩そばを中心に醤油そばや肉丼も展開し、2022年版ミシュランガイド東京のビブグルマン、食べログのラーメンTOKYO百名店2025に選出されている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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品川イッコー
東京在住のいわゆる食べ歩きYouTuber。 平日は全日程外食に捧げ、週末だけは家族DAY。 別の仕事しながら日本全国食べ歩き。 三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。 料理の内容だけでなく作り手が何を表現したいのか、その想いなどの人間味を捉え、日本の食文化をさらに広げる為今日も食べ歩きで情報発信を。