中華そば べんてん
練馬区ラーメン
- [昼]¥1,000-[夜]-¥999
- カウンター 11席
高田馬場にあった「べんてん」が成増に移転してから未訪問だったので行くことに。
有楽町線の地下鉄成増駅1番出口より徒歩3分。めちゃ並ぶとは聞いていたけど休日11時前で約30人の行列とは…
これじゃ携帯も電池切れになるわ。文庫本持ってきて良かった。
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店舗紹介(AI 生成)
1995年12月に高田馬場で創業し、2014年に店主の体調不良を理由に閉店、2016年に成増で再始動した。動物系と魚介系を組み合わせるダブルスープ、自家製の中太ストレート麺を基盤に、ラーメン、つけ麺、塩油そばを展開。高田馬場時代から続く屋号と製麺の系譜を、現在の店舗で引き継いでいる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
品川イッコー
東京在住のいわゆる食べ歩きYouTuber。 平日は全日程外食に捧げ、週末だけは家族DAY。 別の仕事しながら日本全国食べ歩き。 三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。 料理の内容だけでなく作り手が何を表現したいのか、その想いなどの人間味を捉え、日本の食文化をさらに広げる為今日も食べ歩きで情報発信を。