MAISON LAFITE
那珂川市・那珂川フレンチ
- ¥20,000-
- 不定休
福岡・那珂川市にあるフレンチのお店「メゾンラフィット」。博多駅からのアクセスは車で30分程度の場所にあるが、公共交通機関を使用して訪れるとかなり時間のかかる場所にある。丘の上にあるフレンチのお店で、食べながら目の前に広がる緑を見ながらゆっくりと食事をすることができる。
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店舗紹介（AI 生成）
オーナーシェフの工藤健氏は、福岡市内のホテルやレストランで経験を積んだ後、フランス・ロレーヌ地方の星付きレストランで研鑽を重ねた人物。故郷・那珂川市の米や旬の野菜を軸に地産地消を掲げ、真空減圧調理法やエスプーマなどを用いたモダンフレンチを展開する。建物の設計から内装まで自ら手掛け、里山を望むガラス扉や木材、流木を用いた器・調度品を備える。工藤氏は農林水産省「料理マスターズ」第9回ブロンズ賞を受賞している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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