松屋酒店
神戸市・魚崎フレンチ
- 夜 ~7,999円
- 日・祝日定休
酒屋としても繁盛しており立ち呑みも常に盛況。 然し、此方の真打ちは、奥座敷のプラチナシート。 週末にご夫妻が趣味の釣りで。 素晴らしい状態の鮮魚を惜しみなく。
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店舗紹介(AI 生成)
昭和45年(1970年)創業。震災後に父から店を継いだ二代目・澤田真琴さんは、フランス料理のシェフ経験を背景に、酒販店の一角では日本酒や地方銘酒に合わせる酒肴を、奥座敷ではフレンチまたは和洋折衷のコースを手がける。釣り好きの店主自らが釣った魚を料理に用いることもあり、灘五郷の酒蔵文化と、酒販店発の食事処という業態をつないでいる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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CURATOR
田村 勝也/タムタム
関西を中心に日々 店探訪を。様々なジャンルのお店で新たな食材、料理に出会い、感動する。その美味しい体験を自分なりの視点で皆様にお伝え出来ればと思います。