RILL BAGEL
福岡市・中洲カフェ・スイーツ
- 夜 ～￥999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
福岡・中洲近くにある築60年を超える建物「冷泉荘」をリノベーションし、そこにカフェや工房、アトリエなどが入ってたりする施設の1階にお店を構える「リルベーグル」。
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店舗紹介（AI 生成）
2009年6月のオープン以来、ベーグル好きだった店主・中村さんが、開業前の約2年間にわたり試作と研究を重ねてきた専門店。九州産小麦を100％使用し、天然酵母、麦芽、塩、水を基本材料に、長時間低温発酵で生地を仕込む。砂糖・卵・乳製品を使わず、ベーグルは毎日店内で焼成。日替わりサンド、ディップ、焼菓子、コーヒーも扱う。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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