久米
福岡市・警固居酒屋
- 夜 ￥8,000～￥9,999
- 日・祝日定休
福岡・警固にある老舗の居酒屋「久米(クメ)」。店内はいつ訪れても満席で、ご夫婦で営業されているお店。カウンターの目の前ではご主人が料理を作りながら、奥様がサービスをする。カウンターの目の前には常連の方々のボトルが置いてあるので、かなりの常連が多いのだと思う。
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店舗紹介（AI 生成）
2011年の建築福岡Monthlyで「昔ながらの居酒屋」として紹介された一軒。食べログの口コミ欄には、おばんざい系の料理を扱う店との記載があり、刺身、焼き物、一品料理に触れた訪問記も確認できる。店主の経歴、創業年、移転歴、仕入れ方針、調理技法、系列関係を示す公式情報は今回の確認範囲では見当たらず、公開情報から確定できるのは、旧来型の酒場としての業態と料理の方向性までである。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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