LE BISTRO
渋谷区フレンチ
- 夜 ￥8,000～￥9,999 / 昼 ￥2,000～￥2,999
堀江 貴文テリヤキスト
高級フレンチクラスの料理を手頃な価格で楽しめる人気店で、裏メニューの賄いカレーも美味。
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店舗紹介（AI 生成）
HUGEが初めて手掛けるフレンチ業態として、2023年8月29日に開業。初のワインショップ「LA GALERIE」と同時に立ち上がり、形式ばらず日常に取り入れられるビストロを掲げる。料理は旬の食材を軸に、クラシカルなフレンチへモダンな要素を加える構成。ワインはコーポレートソムリエの石田博が選び、ブルゴーニュを北から南へたどる品揃えに、フランス各地の地方・品種を加えたリストを組む。フランス料理とワインショップを一体で提案する、HUGEの新業態である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。