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らぁめん 満来

新宿区ラーメン

  • 夜 ¥1,000~¥1,999 / 昼 ¥1,000~¥1,999
  • カウンター 15席
らぁめん 満来

本日は​久々に​新宿の​「⁠らぁめん 満来⁠」⁠へ。​ 新宿を​代表する​老舗ラーメン屋で​大勝軒と​並ぶつけ麺の​先駆者的な​存在と​言えよう。

時刻は​19時前で​客入りは​7割ほど。​ この​後特に​飲む予定も​ないが​名物の​チャーシューざるは​少し​重過ぎるので​「⁠ざる⁠」⁠に​でもしておく。

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店舗紹介​(AI 生成)

1961年、​創業者・高野氏が​練馬区田柄で​始めた​店は、​中野、​新宿職安通りを​経て​新宿へ​拠点を​移した。​建物の​建て​替えに​伴う​一時移転を​挟み、​2008年12月に​営業を​再開。​長年店を​支えた​堀内利博氏は、​創業者の​勧めで​独立し、​近隣に​「らぁめん​ ほりうち」を​開業した。​移転と​継承の​歩み​その​ものが、​店の​現在を​形づくっている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

品川イッコー

東京在住の​いわゆる​食べ​歩きYouTuber。​ 平日は​全日程外食に​捧げ、​週末だけは​家族DAY。​ 別の​仕事しながら​日本全国​食べ歩き。​ 三つ星だろうが​結構​一人で​気軽に​行っちゃいます。​ 料理の​内容だけでなく​作り手が​何を​表現したいのか、​その​想いなどの​人間味を​捉え、​日本の​食文化を​さらに​広げる​為​今日も​食べ​歩きで​情報発信を。