中華バル サワダ 虎ノ門ヒルズステーションタワー店
港区中華
- 夜 ￥6,000～￥7,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- 不定休
東京・虎ノ門ヒルズに、大阪の人気中華料理店「エスサワダ」などの人気店を手掛ける澤田さんの新しいお店「中華バルサワダ」がオープン。クリスピーチキンや麻婆豆腐など絶品メニューを、アラカルトでリーズナブルに味わえると話題に。
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店舗紹介（AI 生成）
ミシュラン一つ星「中国菜エスサワダ」のカジュアルラインとして、澤田州平の料理を中華バルの形式に展開。大阪発の業態を虎ノ門の立地に合わせ、香港で培った看板料理のクリスピーチキンを軸に、点心、海鮮、肉料理、麺・飯までを構成する。食材を生かす本格技術と、日本の食文化に通じる出汁をベースにした味わいを掲げ、ワインとの組み合わせを意識した一品料理を揃える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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