ラーメン信月
札幌市・すすきのラーメン
- 夜 ￥1,000～￥1,999 / 昼 ～￥999
- カウンター 10席
【札幌グルメ】週末になると行列ができる絶品締めラーメンを札幌の街で堪能【ラーメン信月】
こんにちは！TERIYAKI編集部です！
本日ご紹介するTERIYAKI掲載店は北海道、札幌市にお店を構える締めにぴったりのラーメン店『ラーメン信月(シンゲツ)』。週末には行列ができるほどの人気ぶりとのことで、その実態を知るべく、TERIYAKI編集部が早速訪れてきました。
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店舗紹介（AI 生成）
1997年開業の老舗として、札幌・すすきのの夜に根を張ってきた一軒。塩味を軸に生姜を合わせるスタイルで紹介され、黄色い中太縮れ麺、チャーシュー、メンマ、なると、麩を組み合わせる構成に、昔ながらの札幌ラーメンの輪郭が表れる。ミシュランガイド北海道2017ではビブグルマンに掲載され、食べログでは「ラーメン HOKKAIDO 百名店2025」に選出。飲食後の“締め”というすすきのの食文化と結びつきながら、長く営業を続けてきた店として位置づけられる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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