お好み焼き 越田 本店
広島市・流川・薬研堀お好み焼き・粉もの
- 夜 ￥1,000～￥1,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- 日定休
【広島グルメ】赤い雰囲気を纏う！親子三代、半世紀以上も続く老舗お好み焼き屋で締める！【越田(コシダ)】
こんにちは！TERIYAKI編集部です！
本日ご紹介するTERIYAKI掲載店はテリヤキスト トヨログさんが吸い込まれるように入ってしまうという魅惑のお好み焼き屋『越田(コシダ)』です。赤い看板が印象的であり、深夜までフーディーが喜ぶような絶品お好み焼きを味わうことができるとか。早速、TERIYAKI編集部が訪れてきました。
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店舗紹介（AI 生成）
戦後の広島で駄菓子店として始まり、串に刺したたこ焼きの販売を経て、お好み焼き店へ発展した系譜を持つ。1958年創業とされ、現在は親子三代で暖簾を継承。三代目の越田昌洋氏は16歳から本店で修業し、広島駅近くのフードテーマパークへの出店後、本店の店長として戻った。看板の「越田スペシャル」は、肉・玉子・イカ天・ネギを組み合わせる広島式。創業時からの鉄板を使い、お好み焼きに加えて鉄板焼きも扱う。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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