キッチンマカベ

店舗紹介​（AI 生成）

1961年の​創業時は​洋食に​加えて​ラーメン、​タンメン、​餃子などの​中華も​扱い、​街の​変化とともに​洋食店と​して​歩みを​重ねてきた。​現在は​2代目と​3代目が​厨房を​担う​家族経営。​ソースや​タレの​多くを​開店以来​手作りし、​ポークジンジャーは​リブロースを​使って​仕立てる。​薄焼き卵で​包む昔ながらの​オムライスに​チキンクリームコロッケを​添えた​「オムコロ」には、​干し椎茸を​加え、​揚げ油には​オランダ産ラードを​用いるなど、​手間を​惜しまない​調理を​続けている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。