らぁ麺 はやし田 新宿本店
新宿区ラーメン
- ¥1,000~
- カウンター 16席
- 無休
【新宿グルメ】小麦香る麺と、深い琥珀色のスープが印象的な新宿を代表するラーメン【らぁ麺 はやし田 新宿本店】
こんにちは。TERIYAKI編集長の浜崎です。 本日ご紹介するのは、東京・新宿にお店を構える大人気ラーメン店『らぁ麺 はやし田』です。こちらのお店は、本店の新宿の他にも池袋や横浜などさまざまな場所に展開しているほどの人気店。深い琥珀色のラーメンが絶品と聞きつけ、本日、本店の新宿へ訪れてきました!果たして、どのようなラーメンを味わうことができるのか。早速、ご紹介いたします。
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店舗紹介(AI 生成)
2017年12月19日に開業した、株式会社INGSが展開する「らぁ麺 はやし田」ブランドの1号店。鶏清湯に特化し、鴨と大山どりの丸鶏を炊き上げ、水にも配慮したスープを軸とする。麺は数種類の厳選小麦を配合し、コシ・のど越し・風味の均衡を追求。看板の醤油らぁ麺に加え、杯数限定のノドグロラーメン、つけ麺、まぜそば、季節・店舗限定メニューを展開している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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