ラーメン東京都・新宿区

らぁ麺はやし田新宿本店

ラァメンハヤシダシンジュクホンテン

予算: ¥1,000~
席: カウンター 16席

店舗Movie

このお店について

2017年12月19日に開業した、株式会社INGSが展開する「らぁ麺はやし田」ブランドの1号店。鶏清湯に特化し、鴨と大山どりの丸鶏を炊き上げ、水にも配慮したスープを軸とする。麺は数種類の厳選小麦を配合し、コシ・のど越し・風味の均衡を追求。看板の醤油らぁ麺に加え、杯数限定のノドグロラーメン、つけ麺、まぜそば、季節・店舗限定メニューを展開している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。