弐ノ蔵

全国に​名を​馳せる​変態寿司の​DNAを​受け継ぐ​次世代の​名店​「⁠弐ノ蔵⁠」

名店から​新店まで、​あらゆる​一流鮨屋が​激戦を​繰り​広げる​街、​札幌。​中でも​異彩を​放っているのが​予約の​取れない​札幌の​人気店​『⁠鮨ノ蔵⁠』⁠。​店内は​4~6席だけと​いう​空間で​日本酒に​合うつまみや​握りを​味わえると​あって、​数ヶ月先まで​予約が​埋まる​人気店です。​ そんな​『⁠鮨ノ蔵⁠』⁠が​手掛ける​お店が​円山公園エリアにて、​昨年の​10月に​オープン！​その​名も​『⁠弐ノ蔵⁠』⁠。​小樽の​老舗寿司屋​『⁠おたる​千成⁠』⁠で​働かれていた​釜石氏を​迎えての​スタートで、​『⁠鮨ノ蔵⁠』⁠同様に​変態な​スタイルの​鮨を​楽しむことが​出来ます。​唯一異なるのは、​『⁠鮨ノ蔵⁠』⁠よりも​アットホームな​空間と​いう​こと​(笑​) 独創性高く​美味しい​寿司や、​つまみを​味わえるので、​ぜひ同店にも​足を​運んでいただきたいです。