今屋のハンバーガー
福岡市・福岡市中央区創作料理
- 昼 ～￥999
福岡市内にある西公園の展望台のところにフードトラックでお店を構えて40年以上の歴史を誇るハンバーガー店「今屋のハンバーガー」。
過去に全国で3位に入賞したことがあり、休日にもなると同店を食べる為にお客さんが集まり行列ができることも。
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店舗紹介（AI 生成）
福岡市中央区・西公園の展望台で、1970年代後半に友人から譲り受けた移動販売車を起点に始まった。ホットドッグ販売から出発し、マクドナルド上陸後の市場変化を受けて、今崎勝美さんが独学でハンバーガーを開発。コッペパンにハンバーグを挟む独自のホットドッグスタイルを確立し、2007年には全国3位に選出された。移動販売由来の形式と横長の構成を守り続け、県外や海外からも客を迎える福岡のソウルフードとして定着している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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