Cocktailante OBORO
港区ダイニング・バー
- 夜 ¥4,000~
- 第3月曜日,日曜日,祝日定休
東京・西麻布の某ビルにお店を構える会員制のフルーツカクテルバー「OBORO(オボロ)」。会員制の為、会員でないと店内に入れない為、誰でも行けるわけではないことはご了承頂けると幸いです。店内に入るとカウンター8席程と個室が2つ用意されている。カウンターの目の前には、西麻布の街並みとゴッホ「星月夜」をオマージュした絵が飾られている。
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店舗紹介(AI 生成)
オーナーバーテンダーの山川俊太氏は、20歳頃にバーへ入り、現在は果物を軸にしたカクテルを手がける一方、企業の新メニュー開発、イベントプロデュース、雑誌向けのカクテル製作、アートディレクションにも携わる。果物の香りを引き出すため、陶器の器に移して温度を調整してから注ぐ工程を取り入れている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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