DepTH brianza
港区イタリアン
- 夜 ￥10,000～￥14,999 / 昼 ￥8,000～￥9,999
【麻布台ヒルズグルメ】すべてが主役であるブリアンツァグループの新たな挑戦＜DepTH brianza＞
こんにちは。TERIYAKI美食倶楽部を運営しているテリヤキ編集部です。
TERIYAKI美食倶楽部では、月に20回ほど東京・大阪を中心に全国様々な場所でレストランへのオフ会を開催したり、グルメ/生産者ツアー、海外グルメツアーなどなどを開催しております。
今回は1月某日に開催されたイベントの概要となります。ぜひご興味をいただけましたら、TERIYAKI美食倶楽部へご入会いただけますと幸いです。
TERIYAKI美食倶楽部の入会ページ▷https://events.teriyaki.me/join/
2023年11月24日に開業したのは、東京、神谷町駅から直結の話題の商業施設「麻布台ヒルズ」。数多くの飲食店が移転や、2号店をオープンさせ、グルメな方であれば、一度はその話題を聞いたことがあるのではないでしょうか。その一角にお店を構える人気イタリアンレストラン【DepTH brianza】にてオフ会を開催させていただきました。果たしてどのようなひと時を過ごせたのか、ご紹介させていただきます。
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店舗紹介（AI 生成）
米国の大学で経営学を学び、不動産業界を経て料理の道に入った奥野義幸氏が、都内のイタリア料理店勤務と渡伊を経て築いたブリアンツァの経験を背景に展開する一軒。伝統を根底に置くイタリア料理を軸に、日本各地の食材を再構成し、スパイスなど異文化の要素も取り込む。店名の「DepTH」は料理に培われた奥行き・深みを示し、生産者、スタッフ、客を含む関係者を主役とする理念を掲げる。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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