Mっ邸
大阪市創作料理
大阪新世界の秘密の飲食店「Mっ邸」を体験
完全紹介制の隠れ家的な名店
グルメオンラインサロン「TERIYAKI美食倶楽部」の会員限定オフ会で、大阪の新世界にある隠れ家的なお店「Mっ邸」を訪れました。この店は完全紹介制で、住所や電話番号は非公開。常連客に連れて行ってもらう以外に予約する方法はありません。某大手グルメメディアにも掲載されていない、まさに秘密の店なのです。
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店舗紹介（AI 生成）
魚の卸を本業とする店主が、鮮魚をはじめとする食材と希少な日本酒を組み合わせる構成。提供はおまかせコースのみで、料理は8品。各皿に合わせて日本酒をペアリングし、十四代や黒龍などの銘柄から、初めて出会うタイプの酒まで揃える。カウンターは約10席で、目の前には提供後の日本酒の空瓶が並ぶ。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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