TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

東千歳バーベキュー

千歳市創作料理

  • 水曜定休
東千歳バーベキュー

北海道・​千歳に​ある​鶏肉バーベキュー専門店​「⁠東千歳バーベキュー⁠」⁠は、​新千歳​空​港から​車で​約30分の​場所に​ある​お店です。​元々は​スケート場やかまぼこ工場の​倉庫と​して​使われていた​建物を​改装し、​鶏肉の​バーベキューを​楽しめる​お店と​して​生まれ​変わりました。

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店舗紹介​(AI 生成)

昭和4​6年​(1971年)、​敷地内の​池を​利用した​アイススケート場の​休憩所と​して​始まった​食堂が、​リンクの​営業終了後も​食の​場と​して​残った。​現在は​親子三代で​受け継がれ、​家族で​切り盛りする。​創業時から​続く​献立は、​鶏の​半身を​炭火で​焼く​「バーベキュー」、​野菜炒め、​ごはんの​三品。​客が​焼き加減を​見ながら仕上げる​方式と、​塩・胡椒を​軸に​した​味付けが​特徴と​なっている。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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