韓国食堂 入ル 坂上ル
渋谷区焼肉・韓国料理
- 夜 ￥6,000～￥7,999 / 昼 ￥8,000～￥9,999
- 不定休
皆さんこんにちは、テリヤキ編集部です！ TERIYAKI美食倶楽部では、毎日のように素敵なイベントが盛りだくさん！ しかも都内に限らず、関東や北海道、九州でも開催いたします！ そんな中、本日オフ会を開催したお店は大阪で大人気の韓国料理店『韓味一』さんの新店舗『韓国食堂 入ル 坂上ル』です！
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店舗紹介（AI 生成）
大阪・鶴橋で四十数年続くコースのみ完全予約制の韓国料理店「韓味一」をルーツとし、女将・朴三淳から受け継いだ登録商標「韓味一の蔘鶏湯」を専門に据える。朴三淳は韓国調理技能士一級を女性で初めて取得した料理人。蔘鶏湯は本来コースの締めで供されていた一品を独立させたもので、キムチやナムルにも女将直伝のレシピを用いる。韓国宮廷料理に根差す滋養料理を軸に、韓国食文化の普及を掲げる系譜の店である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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