新着掲載店舗
全国各地を食べ歩くテリヤキストがおすすめする最新のお店をご紹介します。
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予約困難店出身シェフが魅せる美味しい料理の数々
Restaurantイト
TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍
神楽坂の路地に潜む焼肉屋の実力
理清蘭
柏原 光太郎 「東京いい店うまい店」編集者
高取さんが一代で築き上げた日本料理の殿堂
鮨 不二楼
柏原 光太郎 「東京いい店うまい店」編集者
旬の食材を使用したシンプルな串揚げが魅力、素材の味を活かす絶妙な調理
麻布十番串揚はぎう田
TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍
看板メニュー「バジル冷そば」は鰹出汁とバジルの意外な組み合わせが絶妙
SOBASTANDそばうさ
TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍
別府にあるほとんどが地元の魚介類、食材を使った寿司割烹
新鮨し
堀江 貴文 SNS株式会社ファウンダー
世界有数のコンテンポラリーフレンチレストラン
SÉZANNE
浜田 岳文 投資家・旅人
若手と言われた高橋さんもすでにベテランの貫禄
鮨たかはし
柏原 光太郎 「東京いい店うまい店」編集者
26歳の新進気鋭シェフLee Junfangが魅せる、ポップアップディナー
TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍
1958年創業、昭和の雰囲気そのままに地元で愛され続ける老舗
中華料理大宝
TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍