TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

新着掲載店舗

全国各地を食べ歩くテリヤキストがおすすめする最新のお店をご紹介します。

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濃い酒に負けない旨味のある熊野地鶏
濃い酒に​負けない​旨味の​ある​熊野地鶏

やきとり嶋家

柏原 光太郎 「東京いい店うまい店」編集者

高ウマ
唯一無二の新食感うどんを楽しむ
唯一無二の​新食感うどんを​楽しむ

浅草真九郎

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

安ウマ
なんとか続いて欲しい蒲田のスッポン居酒屋
なんとか​続いて​欲しい​蒲田の​スッポン居酒屋

丸新

園山真希絵 食作家・実業家・メンタル心理カウンセラー

安ウマ
代替わりして初めての訪問。デジャヴ。
代替わりして​初めての​訪問。​デジャヴ。

すし処 宮葉

柏原 光太郎 「東京いい店うまい店」編集者

高ウマ
天ぷらはまだまだ発掘しがいのある分野だな
天ぷらは​まだまだ​発掘しが​いの​ある​分野だな

天ぷら 福たろう

柏原 光太郎 「東京いい店うまい店」編集者

高ウマ
特にホルモン系のお肉が絶品!旨味を最大限に引き出す「京焼肉つじ」
特に​ホルモン系の​お肉が​絶品!​旨味を​最大限に​引き出す​「京焼肉つじ」

京焼肉つじ

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

宮崎の人気蕎麦店が京都に新店舗をオープン!オーナーの母の実家をリノベーションした空間
宮崎の​人気蕎麦店が​京都に​新店舗を​オープン!​オーナーの​母の​実家を​リノベーションした​空間

茶寮哲心

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

高ウマ
焼肉への尽きない探究心と知識が、他店を圧倒する味わいを生み出す
焼肉への​尽きない​探究心と​知識が、​他店を​圧倒する​味わいを​生み出す

京焼肉つじ

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

高ウマ
ここの焼鳥は頬張る快楽がある
ここの​焼鳥は​頬張る​快楽が​ある

鳥しき

柏原 光太郎 「東京いい店うまい店」編集者

高ウマ
93歳にして未だ現役。北陸を代表する伝説の鮨職人
93歳に​して未だ現役。​北陸を​代表する​伝説の​鮨職人

小松弥助

品川イッコー 食べ歩きYouTuber

高ウマ