TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

新着掲載店舗

全国各地を食べ歩くテリヤキストがおすすめする最新のお店をご紹介します。

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音楽好きの店主が繰り出す芸術的な串カツ
音楽好きの​店主が​繰り出す​芸術的な​串カツ

串揚げ toshico

門上 武司 「あまから手帖」編集顧問 フードコラムニスト

安ウマ
洗練された食材を活かしたスペイン料理を味わえる【aca 1°(アカ)】
洗練された​食材を​活かした​スペイン料理を​味わえる​【aca 1°(アカ)】

アカ

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

昼は普通の街場の中華、夜は紹介制の高級中華割烹に変身するユニークな店
昼は​普通の​街場の​中華、​夜は​紹介制の​高級中​華割烹に​変身する​ユニークな​店

萬来園

浜田 岳文 投資家・旅人

高ウマ
祇園で人気を誇る餃子専門店
祇園で​人気を​誇る​餃子専門店

ぎょうざ 歩兵

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

安ウマ
〈TERIYAKI美食倶楽部〉軽妙なトークと確かな美味しさで堪能できる京都を代表する割烹『祇園 さゝ木』
〈TERIYAKI美食倶楽部〉軽妙な​トークと​確かな​美味しさで​堪能できる​京都を​代表する​割烹​『祇園 さゝ木』

祇園 さゝ木

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

銀座のど真ん中に
銀座の​ど真ん中に

新広東菜 嘉禅

肉山の光山29 吉祥寺 赤身『肉山』店主

高ウマ
日本酒の多面性、奥深さを実感する愉しみ
日本酒の​多面性、​奥深さを​実感する​愉しみ

ふしきの

GOETHE 編集部 幻冬舎月刊誌 GOETHE ゲーテ

高ウマ
フランスの伝統と日本の香りが麗しい融合を見せる
フランスの​伝統と​日本の​香りが​麗しい​融合を​見せる

フランス料理 レ セゾン

門上 武司 「あまから手帖」編集顧問 フードコラムニスト

高ウマ
飲食業を知らなかったから焼肉の概念を変えられた。
飲食業を​知らなかったから​焼肉の​概念を​変えられた。

よろにく

本田 直之 旅人、レバレッジコンサルティング代表

高ウマ
eneko運営の三つ星レストラン
eneko運営の​三つ​星レストラン

azurmendi

堀江 貴文 SNS株式会社ファウンダー

高ウマ