TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

新着掲載店舗

全国各地を食べ歩くテリヤキストがおすすめする最新のお店をご紹介します。

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誠実な、自然に敬意を払い共生してきた日本人を意識させる料理。
誠実な、​自然に​敬意を​払い​共生してきた​日本人を​意識させる​料理。

懐石 大原

マッキー牧元 味の手帖編集顧問タベアルキスト

安ウマ
皮はカリッと香ばしく、身側はふんわり優しく焼く、プロの技。
皮は​カリッと​香ばしく、​身側は​ふんわり優しく​焼く、​プロの技。

銀座バードランド

マッキー牧元 味の手帖編集顧問タベアルキスト

高ウマ
名物の味噌ラーメンが旨い。
名物の​味噌ラーメンが​旨い。

麺屋 彩未

山本 憲資 Sumally Founder & CEO

安ウマ
東京の中華料理の最高峰。
東京の​中華料理の​最高峰。

中国飯店 富麗華

堀江 貴文 SNS株式会社ファウンダー

高ウマ
レバー、蛤などの素材が活きている。
レバー、​蛤などの​素材が​活きている。

萬来園

マッキー牧元 味の手帖編集顧問タベアルキスト

高ウマ
ジャンルにとらわれずおいしい料理を出してくれる、大人のための店
ジャンルに​とらわれず​おいしい​料理を​出してくれる、​大人の​ための​店

Hiroya

猪口 由美 お取り寄せサイト「文春マルシェ」バイヤー/ライター

高ウマ
旨い肉をがっつり食べたいなら、ここ。
旨い肉を​がっつり​食べたいなら、​ここ。

Mardi Gras

猪口 由美 お取り寄せサイト「文春マルシェ」バイヤー/ライター

高ウマ
富山の恵みと拘りワインのビストロトラットリア。
富山の​恵みと​拘りワインの​ビストロトラットリア。

ekao

園山真希絵 食作家・実業家・メンタル心理カウンセラー

安ウマ
ゴールデン街の人気店。
ゴールデン街の​人気店。

ビストロPavo

マッキー牧元 味の手帖編集顧問タベアルキスト

安ウマ
甘み、酸味、辛みのオンパレード
甘み、​酸味、​辛みの​オンパレード

ペルー料理bepocah

マッキー牧元 味の手帖編集顧問タベアルキスト

高ウマ