石の家

このお店について

昭和27年に開店し、太田裕子さんが3代目として受け継ぐ町中華。創業時は餃子、焼そば、タンメンの3品から始まり、ソース五目炒飯は、2代目の耕市さんが客の食べ方から着想して考案した。調理を担う陸春平さんは、とんかつ、そば、日本料理の店を経て25年前から勤務。創業時の料理と独自の炒飯が、代替わりを経た現在も店の軸になっている。

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