鉢山

このお店について

黒毛和牛焼肉と韓国家庭料理を軸に、経験豊かな職人が牛肉を一から仕込み、食材と調理法を組み立ててきた店。韓国家庭料理はオモニの祖母の代から受け継いだ手作りを掲げ、旬の食材の持ち味を生かす。10年の歩みを経て、2025年10月には新店舗「HACHI」として再出発し、黒毛和牛と旬の食材によるおまかせコースのみを提供する業態へ移行した。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。