乙女寿司
オトメスシ
- エリア
- 片町・香林坊
- 予算
- 夜 15,000円〜20,000円 / 昼 ￥20,000～￥29,999
- 席
- カウンター 9席
このお店について
能登の食材を軸に、七尾のトリガイやシャコ、輪島の黒もずく、能登の穴子などを取り入れる鮨店。店主の鶴見和彦氏を中心に、女性の寿司職人と若手職人がそれぞれの仕事を担い、つまみから握りへつなぐ流れを構成する。シャリには奥能登産天日干しコシヒカリを使用。食べログでは「The Tabelog Award 2026」Bronze、寿司WEST百名店2025に選出されている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- 個室あり
- カウンターあり
- ランチ営業
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 石川県金沢市木倉町4-10(Google マップで開く)
- 電話番号
- 076-231-7447
- 営業時間
- 月・火・木・金・土 12:00 - 14:00 17:00 - 22:00 水・日・祝日 定休日 営業時間 最終入店 19:30 ※予約が必須
- 定休日
- 水・日・祝日
- 席数
- カウンター 9席
- 個室
- あり
- ジャンル
- 寿司
- 詳細エリア
- 片町・香林坊
- 平均予算
- 夜 15,000円〜20,000円 / 昼 ￥20,000～￥29,999