うしごろ貫 五反田店

このお店について

2015年5月22日に開業し、恵比寿本店に続く「貫」業態の2店舗目として展開。焼肉うしごろ、うしごろバンビーナの姉妹店にあたり、正肉は国産黒毛和牛のA5ランクに限定する。日本酒・焼酎・果実酒などの和酒と合わせることを軸に、ハーフサイズで複数の部位を選べる構成を採用。和食の職人が季節の素材を用いた逸品料理も手がけ、焼肉店に和食と酒の要素を組み込んだ業態として位置づけられる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。