肉や しるし

このお店について

魚やしるしの姉妹店として展開され、鹿児島産A4ランク黒毛和牛、鳥取産大山鶏、山形県産米沢豚を用いる創作料理を構成。特撰ステーキは部位と食べる量を選べる設計で、茨城県の久松農園から届く有機野菜も料理に使用する。酒は日本酒20種以上、ワイン16種以上を常備し、フランス産のBioワインも扱う。店内はオープンキッチンを備え、カウンター席とテーブル席を配置する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。