Daniel's Sole

このお店について

京町家に南イタリアの要素を重ねる、株式会社グラマラスフードが展開するダニエルズ系列の一店。料理の軸は、デュラムセモリナ粉、卵、水、塩を基本材料とする自家製生パスタと、500℃の石窯で焼き上げるナポリタイプのピッツァ。ワインはオーナーソムリエが選び、入口のワインセラーに並べる。フリットや肉料理も扱い、イタリア料理と酒を組み合わせるバルとして構成されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。