寿司大阪府・大阪市

鮨知春

スシチハル

エリア: 城東区
予算: 夜￥15,000～￥19,999
席: カウンター 10席

このお店について

コースは一種類のみで、その日のおすすめを軸に、つまみから握りまでを一貫した流れで構成する。鮮度にこだわり、高級食材をふんだんに用いながら、一品ごとに丁寧な仕事を施すスタイルが紹介されている。2017年には堀江貴文氏を迎えたTERIYAKIプレミアム鮨会の会場に選ばれ、店主は明朗快活な職人として誌面で紹介された。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。