my room 雲母

このお店について

1973年に先代が六本木でバーとして創業し、1994年に炉端焼きへ業態を変更。2005年には娘である現オーナーが二代目として引き継いだ。各テーブルの中央に囲炉裏を据え、スタッフが炭火で食材を焼く形式を採用。旬に応じて野菜を常時7〜8種そろえ、黒毛和牛も扱う。肉・魚・卵・乳製品を使わないヴィーガンコースや、グルテンフリー対応も用意する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。