la cave de Noa

このお店について

オーナーは「ジョージアンクラブ」「ア・ニュ」でシェフソムリエを務めた経歴を持ち、独立して開いたフレンチ＆ワインバー。フランスワインを中心に、ブルゴーニュのオールドヴィンテージからカジュアルなグランヴァンまで約300種類を扱う。料理は軽い皿からコース仕立てまで用意し、2名分を基本量としながら全メニューでハーフポーションにも対応。生ハムをまとわせた11種類の野菜のテリーヌ「ノア・イレブン」などをメニューに掲げる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。