Zwei Herzen

このお店について

住宅街の一軒家を改装し、靴を脱いで上がる民家の一階を使う造り。オムライスは、常連客からの注文を受けた先代が一週間かけて完成させた料理で、チキンライス用と上掛け用のケチャップを手作りし、米にはコンソメスープを使う。卵を包む料理を軸に、ソースと米の仕込みを別立てにする工程が紹介されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。