洋食レストランKiitos

このお店について

店名の「Kiitos」はフィンランド語で「ありがとう」を意味し、老若男女に向けた昔ながらの純洋食を掲げる。ハンバーグには3か月かけて熟成させるデミグラスソースを用い、オムライスはふわふわ、とろとろの卵を特徴とする。店主の武田将寿氏は、チキンカツカレーのブイヨンに鶏ガラ、牛スジ、豚足、香味野菜を使い、12時間煮込む工程を紹介。ソースやドレッシングも手作りとしている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。