旬彩 ひより (シュンサイ ひより)

このお店について

奈良の土地で育った大和野菜を主菜に据え、季節ごとに異なる伝統野菜を料理へ落とし込む野菜料理店。サイドメニューには大和牛、大和肉鶏、岩魚などを用意し、野菜を中心とした構成に奈良の食材を組み合わせる。コースは品数を重ねる構成で、古代米、香の物、汁物、デザートまで展開。土産用には卵凛のぷりんも扱う。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。