串揚げ toshico

このお店について

料理人・楠和範氏は、串揚げに魅かれて料理の世界に入り、大阪ミナミの串揚げ店の本店と東京店で修業を重ねた後、2015年1月に開業。肉、魚介、季節野菜を軸に、下準備から揚げ方、提供のタイミングまでを組み立てる。コースは串7本と15本を用意し、オープンキッチンのカウンターと個室を備える。串揚げに合わせたワインも扱う。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。