ななにん

このお店について

季節の食材との出会いと生産者との縁を軸に、料理人が一皿ずつ仕立てる日本料理店。四季折々の厳選食材を用いたおまかせに加え、料理ごとに日本酒を選び、酒の温度や酒器まで組み合わせるペアリングを提案する。店で供する料理や人気の品を家庭向けに仕立てた通信販売にも取り組み、「ななにん」の味を大分から全国へ届けている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。