タンポポ

このお店について

京都ラーメンの背脂醤油系を軸に、豚骨と鶏ガラ、野菜を合わせたスープに細いストレート麺を組み合わせる。表面を大量の唐辛子で覆う赤い外観が特徴で、辛さは唐辛子の量を調整でき、卓上の辛味噌で変化もつけられる。メニューはラーメンとつけめんを中心に、焼きめしとのセットも紹介されている。伊丹十三の映画『タンポポ』に影響を受けた先代が創業し、現在は二代目が店を継ぐと紹介される、紫野のラーメン店である。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。