El Aloña

このお店について

前身の「バル・エグザイルス」として中目黒で約10年営業したのち、2017年に店名を改めてリニューアル。現在は中目黒で20年目を迎えるスペイン料理店として、定番料理に加え、日替わりの黒板料理も展開する。パエリアのカルド（出汁）は、白身魚のアラ、エビの頭、アサリ、鶏ガラなどを使って手づくりで仕込み、魚介のパエリアやイカスミ料理、アヒージョ、バスクチーズケーキなどは冷凍商品としても販売している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。