Restaurant Fumi
リストランテフミ
- 予算
- [昼]¥4,000~ [夜]¥20,000~
このお店について
料理とブルゴーニュワインへの関心から29歳で飲食業へ転身した中井聖子が、料理とサービスを一人で担う。大阪の名店「カハラ」で経験を積み、2019年3月に東銀座で独立。創作料理とワインを扱うレストラン&ワインバーとして、6席のカウンター空間を設け、少人数に向けた営業を続けている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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カハラで修業した女性料理人メーカー勤務から一念発起して料理人に転身した中井聖子さん。大阪のカハラを経て東京で独立した。 東銀座の古いビルの最上階。エレベーターもひとつ下の階しか来ず、隠れ家のような様相。 ひとり
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店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都中央区銀座4-14-16 第2ミズホビル7F(Google マップで開く)
- ジャンル
- 創作料理
- 平均予算
- [昼]¥4,000~ [夜]¥20,000~