クラフトバーガー 堂島店

このお店について

オーストラリア出身のパット・アゴスティネリと妻の美希が立ち上げた店で、堀江の1号店に続く展開として堂島に位置づけられる。パティは北海道産の国産牛をつなぎなしで使い、毎日店内で挽いて成形。バンズは北浜のベーカリーに特注し、ソースやポテト、オニオンリングも手作りする。バーガーに日本各地のクラフトビールを合わせ、夜はバー利用にも対応する業態を築いている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。