テリヤキ編集部 | TERIYAKI [テリヤキ] - 絶対にハズさない美味しいお店の検索サイト

1年半ぶりの揚雫で、とんかつの火入れの奥深さを思い知る

揚雫

神奈川県

¥10,000-

メニューがほぼ骨付きチキンカリー一択

カリーフランキー軒

福岡県

¥1,000-

黒酢酢豚は、味だけでなく仕上げの演出まで含めて面白い

ルポン恵比寿

東京都

3,001〜4,000円

安くて・美味しくて・お腹いっぱいになれるランチ

野菜と中華八福

神奈川県

昼 1,000〜1,999円 / 夜 2,000〜2,999円

別府の夜に現れた、ベトナムそのものの一杯

PHỞ 18 BEPPU

大分県

¥2,000-

〆が3種類続く目黒の日本料理。満腹で帰ってほしいという流儀

希然

東京都

¥20,000-

「一夜限りにしないで」。六本木の地下で20年、ワンオペで朝まで続くバー

ドゥ・ノット・メイク・イット・ア・ワンナイトスタンド

東京都

5,000円（予算帯5,000〜7,000円程度）

17年眠っていた湯河原の名旅館で、蒸さない鰻を食べる

富士屋旅館湯河原

神奈川県

¥30,000-

湯河原駅から徒歩5分、10日かけた自家製酵母が生む「噛むパン」

BREAD＆CIRCUS (ブレッド＆サーカス)

神奈川県

-¥1,000

青パパイヤは揚げて食べる。六本木の地下で、進化の途中を追いかけたくなるタイ料理

Romphon

東京都

夜 ¥10,000〜¥14,999

オーブンのない8席で、毎月世界を旅する炭火料理

炭火アンプロ

東京都

夜 ¥8,000〜¥9,999（ランチなし）

氷の山にパンを沈める。表参道の夏、争奪戦の1皿

AMAM DACOTAN cafe & bake

東京都

夜〜¥999／昼〜¥999

深夜4時まで開いている、コースでも単品でもいい寿司屋

意気な寿し処阿部六本木店

東京都

[昼]¥1,000- [夜]¥10,000-

ココナッツのタレで食べる水餃子。中華街の行列店が、3フロアの大箱になった

山東 2号店

神奈川県

昼 ¥2,000〜¥2,999 ／夜 ¥3,000〜¥3,999

関帝廟通りの奥、女将が仕込む牛バラ煮込みは二度楽しめる

愛群

神奈川県

昼 ¥1,000〜¥1,999 / 夜 ¥1,000〜¥1,999

名物のたこ焼きは四角い。目黒の地下1階で味わう鉄板の振れ幅

鉄板焼きやすむら

東京都

¥6,000~

麻布台ヒルズの向かいで、気負わず海南チキンライス

オリエンタルカフェ&レストラン

東京都

[昼]¥1,000- [夜]¥2,000-

麻布台ヒルズ地下、厚さ0.03ミリのチョコが口の中で消える

MATTE Bottega del Cioccolato

東京都

¥1,000-

予約困難店の大将が独立。薪と炭を操る、恵比寿焼鳥の新境地

ひき田

東京都

¥20,000～¥29,999（夜）

新大久保駅1分、朝5時まで。韓国の屋台がそのまま入った20席

iポチャ

東京都

¥3,000-

朝8時から夜22時まで途切れない。東京タワーの足元、愛犬と入れるオールデイダイニング

gift tokyo

東京都

~¥999

ワインバーなのに、ご飯が本気だった。銀座6丁目、すずらん通りの隠れ家

SHINOWINE

東京都

¥10,000-

デザートは食後の"おまけ"じゃない。奥渋谷で味わう全8皿のフルコース

Authentic

東京都

¥20,000-

野菜だけで満たされる。麻布台ヒルズに上陸したバリ発ヴィーガンレストラン

ALCHEMY

東京都

¥2,000-

セザン出身の料理人が西麻布で開いた、深夜2時までの小料理店

味覚

東京都

¥10,000〜

濃厚なのに、するりと飲み干せる。西新橋のカウンター11席で味わう青葉直系の魚介豚骨

麺家いし川

東京都

¥1,000〜

最後のひと匙まで味が変わる。鎌倉橋に現れた、パティシエのかき氷

MAISON YUHI メゾン遊氷

東京都

¥4,000〜

千駄ヶ谷の隠れ家が、夜もスパイスに舵を切った

HATONOMORI

東京都

[昼]¥1,000- [夜]¥5,000-

パリの空気をまとう、飯倉片町の角のブーランジェリー

メゾンランドゥメンヌ麻布台

東京都

¥1,000-

熊、鹿、山女魚、淡竹。御代田の花畑で、長野の山と川を食べ尽くす

vase

長野県

【ランチ】￥11,000（昼コース￥10,000税別／6-7品・約90分）【ディナー】￥17,600（おまかせコース／12-14品）※食べログ目安￥15,000〜￥19,999

麻布十番駅徒歩1分に現れた"港屋系"。ゴワゴワ太麺を沖縄ジューシーで追い込む新店

肉そばじゅ〜しぃ。

東京都

￥1,000〜

西麻布交差点に現れた行列。深夜5時まで並ぶ価値のある家系

あざぶ家

東京都

¥1,000-

ミシュラン和食の技が、どら焼きになる。虎ノ門ヒルズ地下の和菓子店

赤坂おぎ乃和甘

東京都

¥1,000〜¥3,000（公式）※要確認

麻布台ヒルズの向かいに、1本100円台の焼き鳥がある

炭火焼き鳥どげん六本木店

東京都

¥5,000-

1日1組、紹介制。東広島の山里に潜む四川の隠れ家で、野菜が主役のコースを味わう

川菜まぼろし亭

広島県

¥8,000-

飯能の自宅書斎で1日1組。野菜フレンチの巨匠が描く、夏の菜園

アトリエ・ド・コンマ

埼玉県

コース ¥13,200～¥19,800（税込）

四谷三丁目、瀬戸内を握る鮨。締めは"寿司屋のオムライス"

乙巳

東京都

ディナー ¥20,000〜¥29,999(乙巳コース19,800円)/ランチ ¥8,000〜¥9,999(ランチコース7,000円)

名古屋の実力イタリアンが虎ノ門に。サカエヤの経産和牛を、アラカルトで気軽に

ボッテゴン

東京都

[昼]¥3,000- [夜]¥8,000-

王子サーモンの階段を上がると、軽井沢の"生ジェラート"があった

リビスコ銀座店

東京都

～999円

赤坂見附、朝6時まで。深夜に牡蠣出汁のラーメンをすする

夜中ラーメン始発まで

東京都

¥1,000-

ワインの前に、まず台湾茶。麻布十番で"感覚を取り戻す"夜

repertio

東京都

¥6,000-

改札から1分。ベジソバの生みの親が手がける、東京駅地下の醤油らーめん

そらのいろNIPPON

東京都

¥1,000～

高野川のほとりへ。和に青森と中華が溶ける、現代の日本料理

研野

京都府

昼：22,000円（コース）　夜：30,000円（コース）※2026年7月〜33,000円に改定

モッツァレラに見えて、モッツァレラじゃない。ミラノの美術館に浮かぶ2つ星で、ナポリの記憶を食べる

Andrea Aprea Ristorante

イタリア・ミラノ

【ディナー】テイスティング Contemporaneità €155（4皿）／Partenope €175（6皿）／Signature（価格要確認）／4ハンド Aprea-Borghese €290。ワインペアリング込 €245〜€270。TheFork平均約€205（ドリンク別）【ランチ】要確認

ミラノでフィリピン×日本のストリートフード。お好み焼きとバナナの葉のアドボが並ぶ食堂

Mabuhay（ポルタ・ヴォルタ店）

イタリア・ミラノ

ランチ €15〜25／ディナー €30〜45 程度（推定・要確認）

ワインの聖地ラ・モッラ、気取らぬ食堂で白トリュフのリゾットに出会う

Osteria More e Macine

イタリア

ランチ €20〜30程度／ディナー €30〜50程度（ワイン込み）※ランチ・ディナー同一メニュー（通し営業）※要確認

パリ・マレ、英国パブの扉を開けると世界屈指のカクテルが待っていた

The Cambridge Public House

フランス・パリ

ディナー（ドリンク中心）目安 €30〜50（約¥5,000〜8,500）※要確認　参考：ハウスカクテル €14／クラシックカクテル €15／ノンアルコール €9

梅田の地下、天ぷら5種をのせたその日打ちのぶっかけ

うどん兎麦阪急三番街店

大阪府

昼：〜999円　夜：1,000〜1,999円

神田のビル地下で、鯨の解像度が上がる。2,000円のランチで部位ごとの個性を食べ比べる

くじらのお宿一乃谷

東京都

昼￥1,000～￥1,999 ／夜￥8,000～￥9,999

南青山の地下で、移民がつくったペルーへ。醤油香る炒めと黄色唐辛子のカレー

ALDO 南青山店

東京都

夜￥4,000～￥4,999／昼￥1,000～￥1,999

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